Saiba como higienizar frutas e hortali?as e se é possível remover agrotóxicos dos alimentos

Expointer 2025 reúne campo e cidade no interior do Rio Grande do Sul

O Rio Grande do jogos de turna carroSul recebe até o próximo domingo (7) uma das maiores feiras de agropecuária da América Latina.

O campo e a cidade se encontram em Esteio (RS), na regi?o metropolitana de Porto Alegre (RS). Muitos visitantes procuram primeiro os pavilh?es dos animais, onde a exposi??o reúne mais de 6.600 bovinos, equinos, ovinos e aves.

O touro Falc?o chama aten??o como o mais pesado da Expointer 2025: quase uma tonelada e meia.

"é a primeira vez na história da Expointer que um zebu da ra?a Brahma vem e ganha o título de touro mais pesado. Pra nós é uma satisfa??o imensa. Acredito que a genética dele. Ele foi ganhando peso com uma vers?o alimentar boa", diz Edinaldo de Souza Borges, pecuarista.

Os organizadores esperam que o público deste ano supere o de 2024, passando de 800 mil pessoas nos nove dias de feira. No ano passado, o volume de negócios atingiu R$ 8,1 bilh?es.

"Grande parte desse valor, cerca de 80% a 90%, s?o das máquinas de grande valor. E estas máquinas n?o est?o sendo comercializadas porque o produtor gaúcho está descapitalizado, está endividado por causa das mudan?as climáticas que eles n?o puderam colher os produtos que plantaram", revela Edivilson Brum, secretário da agricultura, pecuária, produ??o sustentável e irriga??o do Rio Grande do Sul.

"Nós queremos destacar a qualidade do produtor gaúcho, da sua voca??o, da importancia que ele vê na Expointer, como um resgate da sua autoestima", complementa.

Um dos destaques da feira é a tecnologia, cada vez mais presente no campo. Estudantes de Palmeira das Miss?es (RS), a 360 quil?metros de Porto Alegre (RS) e vieram visitar a Expointer. Conheceram um simulador de pelo menos três máquinas agrícolas, muito utilizadas na lavoura. O Renato de Oliveira Júnior estreou a novidade.

"é bem bom o sistema de plantio, de colheita, de pulveriza??o", comenta o estudante Renato de Oliveira Junior. "Antigamente, quando comecei, as máquinas eram tudo mais manuais. Agora, s?o mais automáticas, mais no comando, tem piloto, as máquinas de antigamente n?o tinham", aponta.

A feira também encanta pelos cheiros e sabores. O pavilh?o da agricultura familiar reúne 456 expositores, recorde de participantes.

"é o segundo ano que nós estamos aqui na agricultura familiar, nós temos alguns produtos diferenciados aqui no estado do Rio Grande do Sul, que é a lingui?a defumada com queijo provolone", comenta Gabriel Vargas, agricultor.

"Aqui na agricultura familiar a gente gosta de provar as coisas, tem coisas diferentes que a gente n?o provou antes, e comprar bastante. Vamos pra casa com a sacola cheia", diz Wellington de Oliveira.